Os apreciadores de vinho têm mais um encontro especial em Caruaru. Será realizada no dia 11 de maio, às 19h, no Shopping Difusora, a quarta edição da Noite do Vinho, organizada pelo Mesa Posta Pra Quem Gosta e a Diplano Comunicação Estratégica.
O evento oferecerá uma oficina ministrada pela Wine Concept Brasil, uma das principais importadoras de vinhos portugueses do país. O palestrante será o sommelier André Vicente, formado pela Associação Brasileira de Sommerlier - São Paulo, qualificado Wset, e que está há oito anos no mercado de vinhos.
A oficina contará com a degustação de quatro vinhos portugueses, devidamente harmonizados com queijos para que o participante possa vivenciar uma experiência de sabores.
As inscrições para a Noite do Vinho custam R$ 145 à vista ou R$ 160 em 3 vezes no cartão e podem ser feitas através do link https://forms.gle/NEY71tjMWpJG5cs19. O valor inclui a degustação dos vinhos e queijos, acesso à palestra, uma taça de vidro personalizada e certificado de participação.
A Noite do Vinho tem o objetivo de apresentar técnicas para escolha de um bom vinho, como harmonizar com os pratos, formas de armazenamento e como servi-lo adequadamente. É cada vez mais comum encontrar consumidores assíduos de vinho, pois, em uma década, o número de consumidores de vinho no Brasil dobrou. Segundo levantamento da Wine Intelligence, que analisa o setor vinícola no mundo, o consumo mensal de vinho em território brasileiro chegou a 36% da população adulta - muito próximo dos números vistos no mercado norte-americano.
