O Procon Caruaru e o Comitê do São João 2018 divulgou as normas para os donos de restaurantes e barracas que vão comercializar na maior festa de Caruaru, o São João. Cobrar taxa de permanência em mesa, consumação mínima, extravio de comanda e estabelecer valor mínimo para pagamento com o cartão de crédito estão proibidos. Além disso, o estabelecimento deve colocar o aviso na parte externa do cardápio, quais os preços praticados.
O restaurante deve informar em cartazes ou cardápios a taxa de serviço (10%) que é opcional (Lei Estadual nº 13.856/09). O valor máximo a ser cobrado como entrada não deve passar de R$ 120 por pessoa. Também foi divulgada a tabela com o preço máximo que pode ser cobrado para venda de bebidas.
Reclamações ou dúvidas, o Procon funciona das 19h às 22h, no Centro de Operações Internas no Espaço Cultural.